季節のブレンドハチミツ　‐北海道 Green Honey‐
Natsu
単花蜜にこだわらず、季節ごとに咲く花を、ミツバチが巣箱の中でブレンドした「あるがまま」のハチミツ。
個性あふれる味と香りを楽しむ、それが「北海道 Green Honeyシリーズ」です。

初夏に採れたハチミツ・・・Natsu
6月。石狩にようやくニセアカシアが咲き、ミツバチの群も最盛期を迎えます。
クローバーやハマナス、ラベンダーなど、北海道に夏の訪れを告げる花々が咲く頃のハチミツ。


※2022年はアカシアの蜜は多く入ったものの、その後の悪天候で、
溜まっていたハチミツは、大家族となったミツバチの食糧として消費されました。
そのため、私たちにお裾分けいただける分は残りませんでした。

現在販売中のNatsu は2021年産です。



【Natsu おすすめの召し上がり方】
　・トーストやパンケーキに
　・フレンチトーストに
　・ハチミツ水に
　・ドレッシングやマリネの甘味に


原材料名：ハチミツ（Raw honey）
産　　地：北海道石狩
採 蜜 日 ：2021.07
主な蜜源：クローバー、ニセアカシア、ラベンダーなど



※蜜源植物の性質上、結晶化しやすいハチミツです。結晶していても品質に問題はありません。
気になるようでしたら60度以下の湯煎でゆっくり温めて溶かして下さい。
非加熱ハチミツの特徴に影響を与えずに溶かすことができます。