季節のブレンドハチミツ ‐北海道 Green Honey‐
Herb
単花蜜にこだわらず、季節ごとに咲く花を、ミツバチが巣箱の中でブレンドした「あるがまま」のハチミツ。
個性あふれる味と香りを楽しむ、それが「北海道 Green Honeyシリーズ」です。
Bee’s Gardenで採れたハチミツ・・・Herb
ラ・ターブルベールが栽培している
ミツバチのためのハーブガーデン(Bee’s Garden)で採れたハチミツ。
初夏から秋までの多種類の花の香りが豊かに薫る上質な味わい。
時間の経過とともに変化する香りのハーモニーが楽しめます。
※今年のHerbは写真よりだいぶ色の濃いハチミツとなっております。
また、とても結晶しやすいハチミツです。お手元に届いた時点でうっすらと結晶していることがありますが
品質に変わりはありません。
【Herbおすすめの召し上がり方】
・コーヒーやホットワインに
・クワトロフォルマッジのトッピングに
・ハード系のチーズに
・バタートーストに
原材料名:ハチミツ(Raw honey)
産 地:北海道石狩
採 蜜 日 :2023.9
主な蜜源:ホーリーバジル、イタドリ、ヒマワリ、ハチミツソウ、バジル、カラミンサ、タイムなど
※蜜源植物の性質上、結晶化しやすいハチミツです。結晶していても品質に問題はありません。
気になるようでしたら60度以下の湯煎でゆっくり温めて溶かして下さい。
非加熱ハチミツの特徴に影響を与えずに溶かすことができます。